Mijn ervaringen met het eerste weekmenu van Evelina

Vorige week heb ik jullie verteld over mijn nieuwe eet-avontuur. Ik volg nu de weekmenu’s van Evelina van Gezondblog en vanavond zit mijn eerste week er op. En ik zal al vast verklappen dat het niet altijd van een leien dakje liep. Maandag De dag begon gemakkelijk met een notencake die ik gisterenavond gebakken heb. […]

Zijn linzen het nieuwste superfood?

De meeste mensen denken bij linzen nog altijd aan een saaie brij voor vegetariërs of plat gekookte oma-kost en dat is jammer. Linzen zijn namelijk super gezond, gemakkelijk klaar te maken en lekker! Vraag het maar aan de mensen die in de Blue Zones wonen; de plaatsen waar veel meer honderdjarigen wonen dan in de […]