Nu het buiten zo koud aan het worden is -vanmorgen zat er weer ijs op de autoruiten-, merk ik dat ik trek krijg in andere dingen. Komkommers zijn duidelijk over hun hoogtepunt heen, maar de typische herfstgroenten smaken nu des te beter. In plaats van salades eten wij nu dus meer soepen en stoofpotjes. Flespompoen […]
Tag: vitamine A
Olijfolie, het groene goud
Als je ooit een olijfolie-proeverij mee kan maken, moet je het absoluut doen. Je weet pas echt hoe lekker olijfolie kan zijn als je een goede olijfolie op een stukje brood hebt geproefd. Olijfolie bestaat er in 3 verschillende kwaliteiten. Extra vierge en vierge is olie uit een eerste (en vaak enige) mechanische persing in […]
Zet de tijd stil met retinol
Tenzij je van Mars komt of nog groen achter je oren bent, heb je vast al eens van retinol gehoord. Zelfs Hollywood-sterren schrijven op sociale media enthousiast over retinol. De jongere helft voor de anti-acné werking, de oudere helft voor de anti-aging werking. Maar wat is retinol nu precies? En vooral, wat doet het? Vitamine […]