Leef je langer door walnoten?

Volgens dr. Oz leef je 5 jaar langer als  je 7 walnoten per dag eet. Ik weet niet of dat waar is, maar ik ben er wel van overtuigd dat walnoten heel gezond zijn. Ze zitten namelijk bomvol essentiële vetzuren, vitamines, mineralen en proteïnen. Natuurlijk zijn niet alleen walnoten gezond, eigenlijk zijn alle noten gezond, […]

Vandaag toch maar even geen fastfood…

Een paar weken geleden las ik op Scientias een artikeltje over een onderzoek naar fastfood dat mij niet meer loslaat. Dus wat doe je dan als blogger? Je duikt in het onderzoek, gaat op zoek naar andere bronnen en schrijft er een blog over. 🙂 Gezonde voeding Als dit niet je eerste bezoek aan mijn […]

Suiker, de zoete zonde

Zeggen dat suiker ongezond is, is een open deur intrappen. Maar waarom is suiker precies ongezond? Iedereen die wel eens van celmetabolisme heeft gehoord, weet dat elke cel in je lichaam glucose nodig heeft om energie te maken. Gewone witte suiker is sucrose, dit bestaat uit 1 deel glucose, dat meteen door je bloed opgenomen […]