Wat een heerlijke een preview naar de zomer hebben we de afgelopen dagen gekregen. Lekker even genieten van het zonnetje op het terras, uiteraard met een lekker drankje. Ik ben een grote fan van homemade iced tea. Vandaag heb ik 3 receptjes met groene thee voor jullie. Heel eenvoudig en heerlijk verfrissend. Je begint met […]
Tag: recept
Aperitiefhapjes, maar dan anders…
Yes, het is weer zover! Het weekend staat weer (bijna) voor de deur. De ideale tijd om al die klusjes te doen waar je tijdens de week geen tijd voor hebt. Maar vooral ook de tijd om gezellig samen te zijn. En bij dat samenzijn hoort vaak een lekker hapje. Tja, daar wringt het schoentje, […]
Courgetti met scampi in rode curry
Ingrediënten voor 2 personen; 200 gr gepelde en schoongemaakte scampi 1 courgette 1 rode of gele paprika, in kleine blokjes ongeveer 40 tot 60 gr rode currypasta (ik vind de pasta van Delhaize het lekkerste) 150 gr sperzieboontjes, in stukjes van 1 tot 2 cm gesneden 1/2 blik kokosmelk limoen koriander 1 eetlepel wokolie of […]